ข่าวสารวัตถุดิบ อ่าน 5 นาที

Quercetin Phytosome (Quercefit®) จาก Indena อิตาลี — สเปกและข้อมูลทางเทคนิคสำหรับผู้พัฒนาสูตร

เควอซิทินในรูปแบบ Phytosome™ จาก Indena S.p.A. ประเทศอิตาลี วัตถุดิบเกรดพรีเมียมสำหรับสูตรอาหารเสริมที่ต้องการค่าการดูดซึมที่ผู้ผลิตมีข้อมูลรองรับ พร้อมสเปกเต็ม องค์ประกอบ และเอกสารกำกับ

Quercetinวัตถุดิบนำเข้าสารสกัดจากพืชอิตาลี
Quercetin Phytosome (Quercefit®) จาก Indena อิตาลี — สเปกและข้อมูลทางเทคนิคสำหรับผู้พัฒนาสูตร
Raw Material Profile
Quercetin Phytosome (Quercefit®)
เควอซิทิน ไฟโตโซม — QUERCETIN PHOSPHOLIPID SF/MD
ผู้ผลิต: Indena S.p.A. · แหล่งผลิต: 🇮🇹 อิตาลี (Italy)
Product Code 9047510Quercetin ~40%Shelf life 4 ปีNon-GMOGluten FreeHalal / Kosher

Quercefit® คือเควอซิทินที่ผ่านกระบวนการ Phytosome™ ของ Indena — เทคโนโลยีห่อหุ้มสารสกัดด้วยฟอสโฟลิพิด ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มที่ Indena พัฒนาและใช้กับสารสกัดหลายตัวมากว่า 100 ปีของการทำธุรกิจสารสกัดจากพืช

ดอก Sophora japonica แหล่งเควอซิทิน
ดอกตูมของ Styphnolobium japonicum (Sophora japonica) — พืชตั้งต้นหลักที่อุตสาหกรรมใช้สกัดเควอซิทินและรูตินภาพ: SAplants · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

เควอซิทิน (Quercetin) เป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในพืชหลายชนิด ปัญหาที่ผู้พัฒนาสูตรเจอบ่อยคือเควอซิทินรูปแบบทั่วไปละลายน้ำได้ต่ำมาก ทำให้ค่าการดูดซึมในการศึกษาทางชีวปริมาณออกฤทธิ์ (bioavailability) อยู่ในระดับต่ำ Indena จึงพัฒนา Quercefit® โดยใช้ Phytosome™ ซึ่งเป็นการจับคู่สารสกัดกับฟอสโฟลิพิดจากเลซิตินดอกทานตะวัน

ข้อมูลจากผู้ผลิตระบุว่า ในการศึกษาเปรียบเทียบของ Indena รูปแบบ Phytosome™ ให้ค่าการดูดซึมสูงกว่าเควอซิทินรูปแบบมาตรฐานประมาณ 20 เท่า ตัวเลขนี้เป็นข้อมูลจากเอกสารทางวิชาการของผู้ผลิต ผู้พัฒนาสูตรควรขอเอกสารฉบับเต็มเพื่อประกอบการตัดสินใจ

ข้อมูลทางเทคนิค (Technical Specification)

รายการ ข้อกำหนด
ชื่อวัตถุดิบ QUERCETIN PHOSPHOLIPID SF/MD (Quercefit®)
Product Code 9047510
ลักษณะทางกายภาพ ผงสีเหลืองอมเขียว (Greenish yellow powder)
Tapped Density ประมาณ 0.86 g/ml
Shelf Life 4 ปี นับจากวันผลิต
Country of Origin อิตาลี (Italy)
แหล่งพฤกษศาสตร์ ดอก Japanese Pagoda Tree (Sophora japonica L.)

องค์ประกอบ (Composition)

องค์ประกอบ ปริมาณ
Quercetin ประมาณ 40% — Active Material HPLC Assay 34.0–42.0%
Sunflower Lecithin ประมาณ 40%
Potato Maltodextrin ประมาณ 18%
Silicon Dioxide ประมาณ 2%

จุดเด่นเชิงเทคนิคสำหรับการตั้งสูตร

01Clean Label และเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้หลักใช้ Sunflower Lecithin แทนเลซิตินจากถั่วเหลือง ไม่มีกลูเตน ไม่มีแลคโตส เหมาะกับสูตรที่ต้องประกาศฉลากแบบ allergen-free
02ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญสารสกัดระดับโลกIndena S.p.A. ดำเนินธุรกิจสารสกัดจากพืชมากว่า 100 ปี มีระบบเอกสารและมาตรฐานการผลิตระดับยุโรป
03ความคงตัวสูงอายุการเก็บรักษา 4 ปีนับจากวันผลิต ลดความเสี่ยงเรื่องรอบการใช้วัตถุดิบในสายการผลิตที่หมุนช้า
04ควบคุมตามมาตรฐานยุโรปควบคุมโลหะหนักและสารปนเปื้อนตามข้อกำหนดยุโรป และไม่มีสารที่อยู่ในรายการต้องห้ามของ WADA เหมาะกับสูตรกลุ่มนักกีฬา

การนำไปใช้ในสูตร

แคปซูลเม็ดผงชงพร้อมดื่มสูตรกลุ่ม Sports Nutritionสูตร Clean Label

เนื่องจากเป็นผงที่มี Tapped Density ประมาณ 0.86 g/ml ควรทดสอบการไหลตัวและการอัดเม็ดในสเกลทดลองก่อนขึ้นการผลิตจริง ทีมงานสามารถจัดตัวอย่างสำหรับทดลองสูตรให้ได้

เอกสารที่แนบให้

  • Technical Data Sheet ฉบับผู้ผลิต
  • Certificate of Analysis (COA) รายล็อตที่จัดส่งจริง
  • MSDS / SDS
  • Certificate of Origin
  • เอกสารรับรอง Halal / Kosher ตามที่ผู้ผลิตออกให้
ตัวเลขค่าการดูดซึมและข้อมูลการศึกษาทั้งหมดในหน้านี้เป็นข้อมูลที่ Indena S.p.A. เผยแพร่ในเอกสารทางวิชาการของบริษัท บริษัท แม็กซ์ โกลบอล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด เป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายวัตถุดิบ ไม่ใช่ผู้ทำการศึกษา
ขอสเปก ตัวอย่าง หรือใบเสนอราคา

ทีมขายส่ง Technical Data Sheet, COA รายล็อต, MSDS และ Certificate of Origin ให้ทางอีเมลภายในเวลาทำการ สั่งได้ตั้งแต่ปริมาณทดลองสูตรจนถึงระดับการผลิตจริง

ขอใบเสนอราคาLINE @maxgbm
หมายเหตุ — บทความนี้เป็นข้อมูลทางเทคนิคของวัตถุดิบ สำหรับผู้ประกอบการที่นำไปใช้พัฒนาสูตรและผลิตสินค้า ไม่ใช่การโฆษณาผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริโภค ข้อมูลผลการศึกษาที่อ้างถึงเป็นของผู้ผลิตต้นทางหรือรายงานที่ตีพิมพ์ ไม่ใช่การกล่าวอ้างสรรพคุณของวัตถุดิบ การระบุคุณประโยชน์ใด ๆ บนฉลากหรือสื่อโฆษณาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผู้ผลิตต้องดำเนินการตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขและขออนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาก่อนเผยแพร่
บทความนี้ให้ข้อมูลเชิงเทคนิคของวัตถุดิบสำหรับผู้ผลิตเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ และไม่ใช่การกล่าวอ้างสรรพคุณของผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตต้องตรวจสอบข้อกำหนดตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขและเงื่อนไขการขึ้นทะเบียนกับ อย. ก่อนใช้ในสูตรและก่อนสื่อสารกับผู้บริโภค
ต้องการสเปกหรือราคาของวัตถุดิบตัวนี้ ส่งความต้องการมาได้เลย ทีมขายส่ง COA และเสนอราคาตามปริมาณกลับให้
ขอใบเสนอราคา ดูสินค้าทั้งหมดศูนย์จัดซื้อ B2B